云吞是不少人喜爱的美食，而云吞馅的好坏直接影响其口感。想要做出美味的云吞馅，门道可不少。如今，在互联网上也有众多云吞馅做法的分享。我们不仅要选对食材，像新鲜的猪肉、虾仁等都是不错之选，还要掌握好调料的搭配比例。接下来，就让我们一起深入探究云吞馅的具体做法，开启一场舌尖上的美味之旅。

云吞馅的做法

1、猪肉馅、云吞皮、葱、姜、盐、生抽、老抽、十三香、蚝油、香油、鸡蛋、醋。

2、猪肉馅、葱、姜、十三香、鸡蛋、蚝油、生抽、老抽、盐、香油放入盆中顺着一个方向搅拌均匀。搅拌均匀后放点清水继续搅拌，放三次清水就可以了。

3、取肉馅放在云吞皮的中间。对角折。

4、云吞包好后，锅中水开放入云吞，煮五分钟左右。

5、鸡蛋打散倒入锅中，放醋、生抽、香油、盐出锅。