干冰在日常生活和许多行业中都有广泛应用，了解其正确使用方法至关重要。干冰是固态的二氧化碳，温度极低。在使用时，首先要做好防护，佩戴手套和护目镜，避免皮肤直接接触导致冻伤。它可用于食品保鲜、舞台造雾等场景。不过，使用过程中要保证通风良好，因为干冰升华会产生大量二氧化碳，可能造成缺氧危险。下面就为大家详细介绍干冰的各类使用方法。

干冰的使用方法

1、在葡萄酒、鸡尾酒或饮料中加入干冰块，饮用时凉爽可口，杯舞台干冰的效果中烟雾缭绕，十分怡人。

2、制作冰淇淋时加入干冰，冰淇淋不易融化。干冰特别适合外卖冰淇淋的冷藏及运输。

3、星级宾馆、酒楼制作的海鲜特色菜肴，在上桌时加入干冰，可以产生白色烟雾景观，提高宴会档次，如制作龙虾刺身。

4、龙虾、蟹、鱼翅等海产品冷冻冷藏。干冰不会化水，较水冰冷藏更清洁、干净，在欧、美、日本等国得到广泛应用。