干炸豆角是一道经典的家常菜肴，金黄酥脆的口感让人欲罢不能。豆角富含蛋白质和多种维生素，营养丰富。在快节奏生活的当下，学会这道简单又美味的菜肴，能为餐桌增添色彩。接下来，我们将详细介绍干炸豆角的家常做法，从食材挑选到烹饪技巧，一步步教你在家做出饭店级别的干炸豆角。

干炸豆角的家常做法 干炸豆角怎么做

1、食材：豆角300克、面粉适量、盐适量、淀粉适量、鸡蛋一个。

2、豆角，过热水焯水，煮熟。

3、切成10cm左右小段，放盘内，洒入少许盐入底味。

4、鸡蛋，面粉，淀粉，盐，加水调成稀稀的面糊

5、起锅烧油，将豆角蘸满面糊

6、油温五成热，放入蘸满面糊的豆角，炸至金黄

7、起锅，装盘，开吃！最后可以再撒些椒盐提味。