茶叶蛋是深受大众喜爱的传统小吃，香嫩入味，做法也不难。它不仅口感好，还富含多种营养。在快节奏的生活里，自己动手做茶叶蛋既健康又实惠。很多人都想知道茶叶蛋究竟怎么做，其实，掌握关键的做法步骤，就能轻松在家做出美味的茶叶蛋。下面就为大家详细介绍茶叶蛋的做法。

茶叶蛋的做法步骤 茶叶蛋怎么做呢

1、鸡蛋6个、干玫瑰花15克、茶叶（最好绿茶）15克、大料3粒、甘草适量、桂皮一小块、盐、冰糖适量

2、步骤：将大料、甘草、桂皮放入调料包，放入加好水的煮锅中，大火煮开后，转小火煮20分钟；然后将洗净的鸡蛋放入，同时加入盐和冰糖，继续小火煮3分钟。

3、将干玫瑰花和茶叶倒入锅中；用小勺将鸡蛋外壳轻轻敲出裂纹，继续小火煮15分钟；关火后，将鸡蛋在汤中继续浸泡2个小时至彻底入味即可。