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在美食的世界里,玉米面菜团以其独特的口感和丰富营养备受青睐。想要学会做玉米面菜团,其实并不复杂。它不仅是传统的中式美食,还因粗粮与蔬菜的搭配,成为健康饮食的好选择。今天,我们就一同走进玉米面菜团的烹饪之旅,探寻从食材准备到制作完成的每一个关键步骤,开启一场美味又健康的美食体验。
食材:玉米面 1小碗小青菜 300g 猪肉泥适量 鸡蛋 1个 清水1碗。
1、先将青菜焯烫一下!
2、攥干青菜剁碎,加入猪肉泥,加入一个鸡蛋,盐调匀!
3、准备好一碗清水和玉米面。
4、将菜馅捏成团型。
5、放入玉米面中包一层粉。
6、淋些清水在团子上
7、继续包一层玉米面!
8、这样反复三到四遍,放入蒸锅大火蒸20至28分钟即可!
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