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在美食的世界里,玉米面菜团是一道质朴又美味的传统佳肴。它口感独特,粗粮的清香搭配新鲜蔬菜的爽口,让人回味无穷。想知道这道美食是怎么做出来的吗?今天就带大家解锁玉米面菜团的制作秘籍。从食材的挑选、调料的搭配,到每一步细致的操作,我们都将一一揭秘,让你轻松在家做出美味的玉米面菜团。
食材:玉米面1小碗小青菜300g猪肉泥适量鸡蛋1个清水1碗。
1、先将青菜焯烫一下!
2、攥干青菜剁碎,加入猪肉泥,加入一个鸡蛋,盐调匀!
3、准备好一碗清水和玉米面。
4、将菜馅捏成团型。
5、放入玉米面中包一层粉。
6、淋些清水在团子上
7、继续包一层玉米面!
8、这样反复三到四遍,放入蒸锅大火蒸20至28分钟即可!
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