在美食的世界里，香烤火炬鸡腿是一道令人垂涎的佳肴。它色泽金黄、香气四溢，每一口都充满了浓郁的肉香。很多人想在家中复刻这道美味，却不知从何下手。其实，香烤火炬鸡腿做法并不复杂。今天就为大家详细分享这道美食的做法，从食材准备到具体步骤，让你轻松学会，在家也能享受餐厅级的美味。

香烤火炬鸡腿的做法 香烤火炬鸡腿做法分享

1、食材：鸡腿4个、生抽1勺、蚝油1勺、淀粉适量、料酒1勺、面包糠适量、奥尔良烤翅腌粉20克、鸡蛋1个。

2、把鸡腿洗净滤干，把鸡腿用针扎小孔，在鸡腿关节处用剪刀剪断鸡皮和筋，把鸡腿肉翻卷过来。

3、把鸡腿放入盘中，将所有调料放入盘中腌制3～4小时左右。

4、准备好鸡蛋液，把腌制好的鸡腿，均匀裹上淀粉，放入蛋液中搅拌一下，然后蘸上面包糠。

5、用锡纸把鸡腿骨包起来，放入烤架上，烤架下面的烤盘铺上油纸或锡纸，以免弄脏烤箱。

6、烤箱味温度180度30分钟左右即可。