在忙碌的生活里，一碗热气腾腾的肉丸子汤总能慰藉人心。家常肉丸子汤做法简单，是厨房新手也能轻松驾驭的美味佳肴。它不仅营养丰富，富含蛋白质等多种营养元素，还能根据个人口味进行调整。今天，就带大家走进肉丸子汤的烹饪世界，探寻这道简单家常美食背后的独特魅力与制作秘诀。

肉丸子汤的家常做法简单

1、食材：猪肉适量、鸡蛋一个、葱姜末适量、盐适量、味精适量、淀粉适量、芝麻油适量、胡椒粉适量。

2、猪肉洗净，搅成馅儿。

3、打入一个鸡蛋清。

4、加入葱姜末，盐、胡椒粉，芝麻油，淀粉，再加适量的水，搅拌成馅儿。

5、锅中烧开水，用手挤出丸子。

6、碗中加黄瓜丝儿，紫菜，盐，醋等调料

7、将煮好的丸子倒入丸子，即可。