土豆和火腿肠堪称绝佳搭配，这道土豆炒火腿肠简单易做又美味。在快节奏的现代生活中，它能快速为你补充能量。土豆富含碳水化合物，是人体能量的重要来源；火腿肠咸香可口，增添独特风味。接下来，就为大家详细介绍土豆炒火腿肠的做法步骤，让你轻松在厨房复刻这道经典家常菜。

土豆炒火腿肠的做法 土豆炒火腿肠的做法步骤

1、准备用料。火腿肠、葱、姜、蒜、土豆。

2、葱姜蒜切成碎末备用。

3、土豆切成丝，然后清水清洗，去除淀粉，火腿肠切成片。

4、锅中放油，然后将火腿放入锅中进行翻炒，在放入适量的辣椒等。

5、之后等到火腿8分熟的时候，就可以将土豆丝倒入锅中进行翻炒，放入适量的香醋。

6、简单翻炒之后，就可以将葱姜蒜等食材倒入锅中，放入适量的食盐等调料，进行翻炒。

7、最后等到土豆8分熟的时候，就可以放入适量的鸡精，翻炒之后就可以出锅了。