在追求健康饮食的当下，麦石锅成了不少家庭厨房的新宠，但也有人担心：麦石锅有毒吗？麦石锅通常以麦饭石涂层得名，麦饭石富含多种矿物质和微量元素。正常使用下，合格麦石锅无毒且能在烹饪中微量溶出有益元素。然而，市场产品良莠不齐，劣质麦石锅涂层可能含重金属等有害物质，使用中会危害健康。

麦石锅有毒吗

1、没有毒。

2、麦石锅的主要材料是麦饭石，它是一种天然的硅酸盐矿物，具有丰富的微量元素和矿物质，使用麦饭石锅炒菜还可以补充营养，对人体有着很大的好处。麦石锅的材质对于食物的保鲜也有着一定的帮助。

3、麦饭石锅是有特殊涂层的铝合金锅，不是天然材料锅。麦饭石锅是可以直接放在明火上使用的，导热快。电磁炉版需要在底部增加电磁感应不锈铁复底片。