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在美食探索中,空气炸锅成了不少人的厨房好帮手,用它炸土豆更是常见又美味的操作。然而,很多人会疑惑空气炸锅炸土豆要多长时间才合适。其实,这受土豆大小、切法及空气炸锅功率等因素影响。小块土豆可能10 - 15分钟就熟,大块的或许要20 - 30分钟。下面就和大家详细探讨不同情况下的最佳炸制时长。
1、空气炸锅炸土豆要3-5分钟。
2、炸土豆之前需要把土豆切成比较薄的片,这样炸的时候比较用以炸透,切好薄片之后放在清水中洗几次,这样可以去除土豆中多余的淀粉,这样在炸的过程中就不会出现粘锅的情况。炸土豆的时候油温不能太高,不然容易出现炸糊的情况。
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