在饮食选择上，很多人会纠结白萝卜能不能生吃。白萝卜营养丰富，富含维生素C、膳食纤维等。从健康角度看，它是可以生吃的。生吃时，其口感清甜脆爽，能最大程度保留营养成分，促进肠胃蠕动、缓解便秘。不过，肠胃功能弱的人不宜多吃，以免引起不适。接下来，我们详细探讨生吃白萝卜的利弊及注意事项。

白萝卜能不能生吃

1、其实白萝卜是可以生吃的，这样营养价值更好，还能燃烧脂肪；

2、但白萝卜生吃的话，不建议空腹吃，萝卜属于寒性的食物，其辛辣的成分可促胃液分泌，使人胃部产生不适，导致腹泻等情况的出现，所以，不建议空腹食用白萝卜。