大暑时节，气温酷热，合理饮食能帮助我们防暑降温、补充营养。那么大暑天吃什么好呢？从传统养生角度看，绿豆汤是经典消暑饮品，能清热解毒；苦瓜可清热去火，凉拌或清炒都很合适。现代营养学也指出，此时可多吃含水量高的果蔬，如西瓜、黄瓜等，补充水分和维生素。同时，适当摄入鸭肉等低脂肪高蛋白肉类，增强身体抵抗力。

大暑天吃什么好

1、大暑天喝姜茶。大暑天，天气已经达到最炎热的季节，晚上睡觉也会感觉心浮气躁，平常应多喝点茶，喝的茶太凉，很容易伤胃，喝的茶太热，也会上火，女性选择姜茶最好。

2、大暑天可选择清淡的蔬菜。在夏季不可经常吃油炸食物，吃大鱼大肉，吃得肉太多，很容易造成脂肪堆积，体型变胖，容易生气。大暑天，应该多吃点清淡的菜，包括苦瓜，黄瓜，油麦菜等。

3、大暑天可选择吃水煮鸡。水煮鸡可促进小孩身体的发育，促进骨骼的增长，还能补充丰富的蛋白质，大暑天吃油炸鸡，很容易上火，选择清淡的水煮鸡，效果更好哦。

4、大暑天晚餐可选择喝粥。可以喝些小米粥，南瓜粥等食物。小米粥可健脾除湿，夏季喝还能解暑。特别是天气太热，喝点粥，还能起到护肤美白的效果。

5、大暑天可吃点苦味的食物。可吃点苦菜，苦瓜，黄瓜等新鲜蔬菜，薏米是很多女性在夏季会选择的一种很好的食物。喝点薏米粥可除湿，可促进肠胃的消化，补充能量。