在美食的世界里，手工制作的魅力始终难以抵挡，手工肉松便是其中典型。手工肉松不仅美味可口，还能让我们真切感受到食物从原料到成品的奇妙转变。它可以搭配粥、面包等多种食物，增添独特风味。那么，手工肉松究竟该怎么做呢？接下来，我们将一步步揭开手工肉松制作的神秘面纱，教你轻松在家做出美味肉松。

肉松的做法手工 手工肉松怎么做

1、材料：里脊肉1斤、海苔3小片、白芝麻适量、盐少许、生抽适量、料酒适量、花生油适量。

2、里脊肉切成丁备用。

3、煲中放入凉水，里脊肉，料酒煮开转小火继续煮，大概30分钟就可以关火了。

4、捞出沥干水份，用擀面杖擀碎，注意别太碎了。

5、另取一口铁锅，把肉松炒干水份，加入盐，花生油和生抽调味，盛出碗中晾凉加入白芝麻和撕成小块的海苔，稍稍花生油搅拌一下就可以了。