在追求健康养生的当下，手工川贝枇杷膏凭借天然无添加的优势，成为不少人青睐的滋补佳品。它不仅有着润肺止咳等诸多功效，制作过程还充满趣味。想知道如何在家做出美味又健康的手工川贝枇杷膏吗？接下来，我们将详细介绍手工川贝枇杷膏的做法，从食材挑选到制作步骤，每一个细节都为你精心呈现。

手工川贝枇杷膏的做法 手工川贝枇杷膏怎么做

1、用料：枇杷果5斤、川贝10g、冰糖600g。

2、新鲜枇杷洗净（可以多洗几遍），去蒂。

3、用水果刀先把枇杷果皮全身刮一遍，方便去皮。

4、去皮，去核，去核膜。

5、倒入锅中，加入冰糖（切记不用加水）。

6、大火煮沸，转中火慢慢熬。

7、果肉熬透，汤汁收的差不多。

8、用破壁机，打成糊状。

9、用炒锅，开小火不停搅拌收汁。

10、搅拌出纹路没有立即消失时加入川贝粉。

11、汤汁收尽，炒制浓稠状态即可。