芒果是很多人喜爱的水果，那它究竟要不要放冰箱呢？这是不少人心中的疑问。一般来说，未成熟的芒果不建议放冰箱，低温会抑制其成熟，还可能让果肉变味。而成熟的芒果可以短时间放冰箱冷藏，能延缓变质速度，但也不宜久放，否则易冻伤，影响口感和营养。接下来，我们就深入探讨下芒果储存的相关知识。

芒果要放冰箱吗 芒果能放冰箱吗

1、芒果可以放冰箱，但不宜久放。买回来的芒果一般直接放在阴凉通风的地方就可以，要是想快一点睡熟的话可以跟苹果香蕉、大米等分解聚乙烯的食材一起放，买回来的青芒果即使是没有熟，但是耐寒的性能更差。

2、芒果核果大，肾形（栽培品种其形状和大小变化极大），压扁，长5-10厘米，宽3-4.5厘米，成熟时黄色，中果皮肉质，肥厚，鲜黄色，味甜，果核坚硬。