杨梅酸甜多汁，用它煮冰糖，不仅能保留杨梅的独特风味，还能煮出清甜滋补的饮品。不过，要想煮出美味的杨梅冰糖水，掌握一些窍门很有必要。从挑选新鲜优质的杨梅，到处理杨梅时的去蒂、清洗，每一步都影响着最终的口感。接下来，就为大家详细介绍杨梅煮冰糖的具体窍门，让你轻松煮出好喝的杨梅冰糖水。

杨梅煮冰糖怎么煮窍门

1、杨梅洗干净晾干水分，直接丢入锅内加入冰糖一起熬煮。全程小火让杨梅自己熬煮出水，和冰糖融合在一起。等待杨梅水熬煮干后就可以关火，等待杨梅放凉。最后，撒上适量的白砂糖，包裹住每一颗杨梅即可。

2、杨梅的保存方法有：直接将杨梅放入冰箱冷藏：将未吃完的杨梅放入冰箱里面冷藏起来，冰箱里的温度不应过低，最好盛放在有安扣的保鲜盒中，其保鲜性好，杨梅蔬果等都能保鲜更久。