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在日常生活中,槐角的食用与药用价值备受关注,而蒸槐角多长时间能熟这一问题也困扰着不少人。槐角含有多种有益成分,具有清热泻火等功效。蒸制槐角的时间并非固定,它受槐角量、火力大小等因素影响。一般而言,合理的蒸制时间能最大程度保留其营养。接下来,我们就深入探讨蒸槐角熟化时间的相关知识。
1、槐角大概要蒸10分钟左右的时间就熟了。
2、树上把已干燥的槐角采下之后,清水洗净,晒干,除去杂质和灰尘,放在笼屉上,像蒸馒头一样加火热蒸。蒸毕,晒干(所谓干,就是以不粘手为度)。这样连续热蒸九次(即所谓九蒸九晒)。这时槐角已变成深黑色,这就是槐角茶。待其干燥之后,就可密封保存,留待饮用。
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