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槐角是一种常见食材,很多人会将其蒸熟食用,但蒸槐角多长时间能熟成了大家关心的问题。其实,槐角蒸熟的时间受多种因素影响,比如槐角的量、火力大小等。一般来说,在普通蒸锅用大火蒸 15 - 20 分钟左右能熟。不过,想知道确切时间还需结合实际情况判断,下面就为大家详细介绍。
1、槐角大概要蒸10分钟左右的时间就熟了。
2、树上把已干燥的槐角采下之后,清水洗净,晒干,除去杂质和灰尘,放在笼屉上,像蒸馒头一样加火热蒸。蒸毕,晒干(所谓干,就是以不粘手为度)。这样连续热蒸九次(即所谓九蒸九晒)。这时槐角已变成深黑色,这就是槐角茶。待其干燥之后,就可密封保存,留待饮用。
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