在日常生活中，很多人喜欢自己动手用生面粉制作各类美食，可生面粉要蒸多长时间才能熟却是个常让人困惑的问题。其实，这和面粉制品的种类、大小等因素密切相关。像小巧的馒头，一般蒸15 - 20分钟；而大一些的花卷，可能得20 - 25分钟；要是做蛋糕，时间和火候的把控又有所不同。接下来，就为大家详细介绍。

生面粉要蒸多长时间才能熟 生面粉要蒸多久才能熟

1、生面粉要蒸二十至三十分钟。蒸面粉需要大火蒸制，水开后半个小时左右即可。面粉在蒸之前需要放在比较平的容器中，平铺后用筷子扎一些小孔，便于透气。

2、面粉蒸好后可以用擀面杖擀成粉，过筛后用于制作美食或放入密封罐中进行保存。蒸好的面粉可以用于制作蒸排骨、蒸红薯等美食。