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在忙碌生活中,煮一碗暖身又营养的小米粥是很多人的选择,但煮小米粥要多久却困扰着不少人。实际上,煮小米粥所需时长受多种因素影响,如小米的品种、是否提前浸泡、煮制方式等。用普通锅具和用高压锅煮,时间会有很大差异。下面就为大家详细分析不同情况下煮小米粥所需的具体时长,让你轻松煮出美味小米粥。
1、煮小米粥要1个小时左右;
2、首先,取适量的小米,备用。将小米洗净后,放入碗中浸泡三十分钟左右。
3、将小米倒入汤锅中,然后在锅中加入适量的红枣、枸杞之类的,加入的东西根据自己的需要添加即可。然后用小火煮了大概一个小时左右的时间,再用勺子时常在锅中搅拌下,防止小米粘锅。煮十分钟左右的时间后,我们可以加入适量的食用油,转入小火,这样的话小米粥就更加的香、更加美味。小米粥煮的差不多后,我们可以放入适量的白糖,打开沙锅不停搅动,锅里的粥是越搅越稠,持续10分钟,到粥呈粘稠状为止。
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