麦饭石锅以其不粘性能和健康特性深受消费者喜爱，而正确开锅能延长锅具使用寿命并提升使用体验。开锅前需先了解麦饭石锅的材质和特点，它是在铝合金基材上喷涂麦饭石涂层。开锅过程有诸多讲究，不同步骤有不同作用，比如能去除生产残留杂质、在锅具表面形成保护等。接下来，就为大家详细介绍麦饭石锅的开锅方法。

麦饭石锅怎么开锅

1、麦饭石锅开锅需要在里面加入一些热水和清洁剂，用柔软的抹布或者是厨房用的吸水海绵将水清理干净，在表面涂抹一层食用油，加热十五分钟以后，等待慢慢变凉，这样清洗干净以后就可以用了。

2、新买的麦饭石不粘锅第一次使用之前是要开锅的，这样能够相对保护它上面的涂层，有效的延长使用寿命，否则很可能在后期的使用中受到划伤之类的，破坏涂层的稳定性。

3、一般来说，麦饭石锅使用之前，也可以在上面涂抹一层食用油，这样效果也是十分好的，这样可以帮助石锅更润滑，不会坏掉。

4、在锅中放入食用油以后，然后开伙烧上一刻钟左右，等锅等却之后，再次清洗干净即可。然后等锅慢慢的冷却，放置一个晚上就可以用了。