馒头作为常见的主食，深受大众喜爱。但很多人在蒸馒头时，拿捏不准时间。其实，馒头蒸熟所需时间受多种因素影响。一般来说，大小适中的馒头，用普通蒸锅大火蒸15 - 20分钟基本能熟；若馒头个头较大，时间要延长至25 - 30分钟。此外，蒸制工具、火候大小也会对时间产生影响。接下来，为你详细剖析。

馒头一般蒸多长时间才能熟

1、蒸馒头一般要蒸15-20分钟左右能熟。

2、蒸馒头一般是冷水下锅蒸。蒸馒头冷热水下锅均可，但是多数人习惯将馒头下锅来二次醒发，因为锅底水分多更利于馒头二发，所以一般蒸馒头习惯是冷水下锅，而热水下锅的前提是二次醒发必须足够，为了避免新人出现错误，所以麟大大在此也首推大家冷水下锅蒸。