铁板烧烤作为一种备受欢迎的美食烹饪方式，可供烤制的食材丰富多样。从经典肉类来说，鲜嫩的牛肉、香嫩的羊肉、多汁的猪肉，都能在铁板上滋滋作响，散发诱人香气。海鲜类如虾、鱿鱼、生蚝也是铁板烧烤常客，独特的鲜美让人欲罢不能。蔬菜方面，韭菜、金针菇、土豆片等，经过铁板高温烤制，别有一番风味。接下来，就让我们深入了解各类适合铁板烧烤的食材。

铁板烧烤可以烤些什么

1、肉类食品：牛肉、鸡翅、鸡腿、里脊、香肠、虾丸、牛筋丸、鸭锁骨、黑椒鸡块、无骨鸡柳、炸鸡、蟹柳、生猪肉、牙签肉、培根肉等。

2、海鲜产品：大鱿鱼、新鲜虾、海带丝、墨鱼仔、阳澄湖大闸蟹、刀鱼、腌制的生虾等。

3、蔬菜：四季豆、苞米、芥蓝菜、苋菜、辣椒、油麦菜、西蓝花、金针蘑、菌类、圆葱、马铃薯、红薯、丝瓜、蒜头等。

4、豆类食品：薯粉豆干、干豆皮、水豆腐等。

5、水果：香蕉苹果、菠萝蜜、苹果等。

6、蛋类食品：生鸡蛋、鸡蛋等。

7、别的：栗子、切片面包、小馒头等。