八角作为常用的调味料，若出现发霉情况着实令人头疼。发霉的八角不仅影响口感，还可能产生有害物质危害健康。当遇到八角发霉时，我们不能掉以轻心。那么该如何正确处理呢？是直接丢弃，还是有其他巧妙办法能变废为宝或进行合理清洁利用？接下来，就为大家详细探讨八角发霉的处理方法。

八角发霉如何处理 八角发霉怎么处理

1、八角发霉不能再吃，应扔掉。

2、八角发霉长毛了就不能再食用，即便清洗后也不能吃，因为这样的八角内滋生了霉菌，已经变质，食用既没有营养效果，还会会给身体带来腹泻、腹痛、呕吐等各种不适。其实除了八角外，生活中大多数食物发霉长毛了都应仍掉，不能再吃。