山芋作为常见又营养丰富的食物，深受大众喜爱。然而，很多人不清楚山芋要蒸多久才可以熟。其实，这受山芋大小、品种等因素影响。一般中小个头的山芋，大火蒸20 - 30分钟能熟；个头大的可能需30 - 40分钟。不同品种的山芋，质地不同，蒸煮时间也有差异。接下来，让我们详细探讨影响山芋蒸熟时间的因素及判断熟透的方法。

山芋要蒸多久才可以熟

1、般取决于你把它切多大块了，如果是太大的话，可能要到20分钟左右才能熟，如果你想早点熟的话，你可以把它切小块一点，大概十多分钟就可以了。

2、你也可以用筷子扎一下，如果你能够感受到它是软的，那就是熟了，如果是硬的，还需要再蒸一下。