米饭在蒸软后闷煮的时间至关重要，它关系到米饭最终的口感和成熟度。一般来说，普通电饭煲蒸软米饭后，闷10 - 15分钟比较合适，这能让米粒充分吸收水分，口感更软糯。若用电饭锅的快煮模式，蒸软后闷5 - 10分钟也能熟透。不同米种、水量以及蒸煮工具，闷煮时间会有差异。下面就来详细探讨影响闷煮时间的因素。

米饭蒸软了要闷多长时间才能熟 米饭蒸软了要闷多久才能熟

1、将淘干净的米放入到蒸锅当中去蒸半个小时左右,基本上就可以把它蒸熟了,如果家里有蒸箱的话,那么时间可以稍微短一点二十分钟左右可以把米饭蒸熟,因为蒸箱的功率会比较大一些。

2、不过具体蒸饭的时间还是要根据蒸饭的工具以及蒸饭的多少来决定的,如果米多,那么蒸的时间有可能要长一点,如果蒸米饭的工具功率小,那么蒸的时间也要延长一些。