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豆片片作为一种常见食材,烹饪时蒸制时间很关键。很多人在制作时拿不准到底蒸多久合适。其实,这受到豆片片厚度、数量以及蒸锅功率等多种因素影响。一般来说,较薄且量少的豆片片,中火蒸 8 - 10 分钟可能就熟了;而厚一些、量多的,可能需要 15 - 20 分钟。接下来,就为大家详细探讨其准确的蒸制时间。
1、豆片一般蒸五分钟。
2、豆片,豆丝儿。“豆片儿”从创始至今已有500年的历史,这一特产所以能够传至今日而不衰,除了其物美价廉、方便食用而深受人们的喜爱外,其投资不大、用人不多、工艺简单、有多重效益,适合农家经营也是一个重要原因。
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