在美食的世界里，自制面筋是很多人钟爱的尝试。不少人在制作时会纠结：自制面筋蒸多长时间才能熟呢？其实，这和多种因素有关。面筋的大小、数量以及蒸制工具的功率等都会影响时间。一般来说，中小火蒸 15 - 20 分钟，大火蒸 10 - 15 分钟。接下来，就让我们详细探讨下自制面筋蒸制时间的那些事儿。

自制面筋蒸多长时间才能熟 自制面筋蒸多久才能熟

1、大概需要30分钟。水面筋:用蒸汽加热,使蒸汽保持100℃左右,持续30分钟,即成水面筋。烤麸:将湿面筋平摊在蒸笼中,厚度为2～3厘米,加热30分钟,即成烤麸。

2、除此之外还有面筋肠,面筋皮,面筋丝,麻花面筋,臭面筋等。油面筋用手团成球形,投入热油锅内炸至金黄色捞出即可。