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空气炸锅凭借其便捷与健康,成为厨房新宠,用它来炸鸡肉更是常见操作。然而,空气炸锅的鸡要炸多长时间,却让不少人犯难。这一时间并非固定不变,会受鸡肉种类、大小、空气炸锅功率等因素影响。比如鸡翅和整鸡所需时间差异明显。接下来,我们就深入探讨不同情况下空气炸锅炸鸡的适宜时长。
1、空气炸锅鸡块在200度上下,炸个大约5~10分钟即可。先用200度左右把空气炸锅预热后,然后加入裹上炸粉的加快后,先煎炸8分钟后,然后打开空气炸锅,逐一将鸡块翻一个面,然后继续煎炸6分钟,记住要看鸡块的颜色情况。
2、然后再决定复炸的次数,最好能复炸2-3次,这样炸出来的鸡块就是外脆里嫩,爆汁的状态。
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