在日常生活中，蒸土豆是一道简单又营养的美食，但很多人会困惑蒸土豆究竟要多久才能熟。其实，蒸土豆的时间受土豆大小、品种等因素影响。一般来说，中小个头的土豆，水开后蒸15 - 20分钟可能就熟了；若是较大的土豆，则可能需要25 - 30分钟。接下来，我们就详细探讨不同情况下蒸土豆所需的时间及判断是否蒸熟的方法。

蒸土豆要多久才能熟

1、通常情况下土豆放入普通的锅中用文火隔水蒸十五分种左右就能完全熟了，不过这个时间会随着土豆的大小而出现波动，我们在蒸土豆过程中可以时不时用筷子扎一下土豆，如果土豆能轻松被扎透，就代表它已经熟了。

2、蒸土豆不需要去皮，只需洗净就好，但是在吃的时候一定去皮。将土豆清洗干净，不需要去皮，放在蒸屉中，十五分钟即可蒸熟。

3、蒸熟的土豆，可做成常见的美味香煎土豆饼，首先将土豆放凉，然后去掉外皮并用绳子将土豆压碎备用，再倒入适量的黑胡椒和盐在牛奶中。然后将牛奶和土豆泥倒在一起混合均匀，再将土豆泥做成大小均匀的饼。最后热锅入油，最好是用橄榄油，将其放入锅中煎至两面金黄即可。