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空气炸锅在现代厨房中备受欢迎,但很多人会疑惑炸了一次后要过多长时间再炸。一般来说,这取决于空气炸锅的型号和散热能力。多数普通空气炸锅,炸完一次后,建议等待 10 - 15 分钟,让其充分散热,以免机器过热影响使用寿命。不过,一些高端型号散热更快,可能 5 - 10 分钟就能再次使用。合理间隔使用,能保障烹饪效果与安全。
1、空气炸锅炸了一次要过1-3个小时再炸。
2、空气炸锅就是用空气取代油来对食物进行炸制。工作原理的话,就是先使空气通过顶部烘烤装置快速加热,再通过大功率风扇在食物篮内部急速循环,并与食物篮内侧部位特制的纹路形成漩涡热流。这样的漩涡热流将全方位360度烘烤食物表面,从而形成金黄酥脆的表层,达到煎炸的外观和口感。
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