茶树菇营养丰富、味道鲜美，在烹饪时，蒸制时间是关键问题。很多人会疑惑茶树菇蒸多长时间才能熟。其实，这受茶树菇大小、数量以及火候等因素影响。一般来说，大火蒸新鲜茶树菇约10 - 15分钟能熟；若是干茶树菇泡发后蒸，时间大概需15 - 20分钟。接下来，就为大家详细介绍不同情况下茶树菇的蒸制时间。

茶树菇蒸多长时间才能熟 茶树菇蒸多久才能熟

1、茶树菇蒸15分钟到2小时。

2、鲜茶树菇15分钟，干茶树菇2小时。鲜茶树菇比较嫩，味道清香，蒸的时候以蒸熟为宜。干茶树菇较为干硬，口感很柴。在蒸之前需要泡发才能上锅蒸，整的时间要在两小时才能使干茶树菇的口感变得绵软，否则茶树菇由于纤维坚硬而影响口感。