在水果的世界里，黑李子是独具魅力的存在。黑李子外观紫黑发亮，口感酸甜多汁。它富含多种营养成分，具有诸多功效与作用。不仅能促进胃酸和胃消化酶的分泌，增强肠胃蠕动，有效改善食欲、促进消化；还含有多种抗氧化剂，有助于清除体内自由基，延缓衰老；此外，其高含量的维生素C等对皮肤健康也十分有益，能让肌肤更有光泽。

黑李子的功效和作用有哪些

1、助消化

黑李中含有多种果酸，甜中带酸，能够促进胃肠液分泌，增加肠胃蠕动，有助于帮助消化，增进食欲，是胃酸缺乏及胃腹饱胀的食疗佳果。

2、保肝利水

黑李子中所含的氨基酸种类丰富，如脯氨酸、甘氨酸、谷酰胺、丝氨酸等，这些成分有保肝利水之功效，对治疗肝硬化腹水很有帮助。

3、抗衰老

黑李子中含有花青素，它是一种强抗氧化剂，其抗氧化能力远高于维生素E、维生素C，能够清除细胞自由基，防止未老先衰。另外，花青素还能促进人体产生胶原质，从未帮助肌肤保持弹性无皱。

4、生津止渴

黑李子含有加多果酸，酸甜多汁，口感甘甜柔美，能够促进消化液分泌，有生津解渴之功效，对阴虚内热、肝胆湿热有较好的作用。口渴咽干者饭后食用黑李子可以缓解嗓子暗哑不适，对保护咽喉有一定作用。

5、预防便秘

黑李子能够促进胃液和胃消化酶分泌，并刺激肠胃蠕动，对便秘有防治作用。

6、美容养颜

黑李子含有果酸、维生素及花青素，这些营养物质可以淡化面部色斑，特别是对黑斑效果明显，令面部肌肤有光泽。