黑豚鼠，作为一种集观赏与食用价值于一身的动物，近年来备受关注。它外形可爱，全身黑色的绒毛柔顺亮丽，圆滚滚的体型憨态可掬，很是惹人喜爱。在食用方面，其肉质细嫩，富含多种营养成分，如蛋白质、钙等，低脂肪、低胆固醇的特点也让它成为健康美食之选。此外，黑豚鼠饲养相对简单，对环境适应能力较强，具有一定的经济养殖前景。

黑豚鼠简单介绍

1、黑豚不属于我国的野生保护动物。

2、黑豚原名豚狸，是一种繁殖力极强的节粮型小型草食动物。黑豚肉鲜嫩味美，香酥可口，无腥臊味，属低脂、低胆固醇肉类，野味浓。豚肉富含人体所需的17种氨基酸和铁、钙、磷等多种微量元素，还含有抗癌元素硒。它的皮毛是一种很好的裘皮服装和工艺饰品的加工原料，豚睾丸、胆和血是制药工业的原料。黑豚全身黑色，黑色素含量极高，具有药食两用效果。它能降血脂、助阳功、缓解胃痛，对高血压、冠心病有明显的食疗作用，民间视为“强身珍品”。