水煮虾是一道简单又美味的家常菜肴，不过很多人会纠结水煮虾大概要煮多长时间。其实，煮虾时间会受虾的大小、品种等因素影响。一般来说，中小个头的鲜虾，水开后下锅煮3 - 5分钟就差不多；个头大些的虾，煮5 - 8分钟。煮太久虾肉易变老，影响口感；时间不够，又怕没熟透。接下来，为你详细介绍正确煮虾方法。

水煮虾大概要煮久 水煮虾大概要煮多长时间

1、在水煮开瘦后，把虾放进去，如果虾的个头相对比较大，大概需要5分钟左右的加热时间，如果虾的个头比较小，一般2-3分钟即可，虾变红的时候就可以捞起来了。

2、虾，是海鲜中最常食用的一种海鲜。一般情况下，营养专家都会建议水煮虾食用，这样做出来的味道更加原汁原味。