在日常生活中，我们常常会遇到豆腐买多了的情况。豆腐富含蛋白质等营养，口感嫩滑，深受大众喜爱。但如果保存不当，很快就会变质。那么，豆腐买多了怎样储存呢？其实，掌握一些合适的保存方法，就能延长豆腐的保质期。接下来，我们就来详细探讨几种实用又有效的豆腐保存方法，让你不再为豆腐保存问题而烦恼。

豆腐买多了怎样储存 豆腐买多了的保存方法

1、将食盐化水煮沸冷却后，然后将豆腐浸入，可存放数日。

2、用50％的食用热碱水将豆腐泡15～30分钟，再用清水漂洗干净，可存放1周不变酸。

3、豆腐如果变酸，可用50％的食用热碱水将豆腐泡20～30分钟，再用清水漂洗干净，酸味可立即除掉。