煮玉米所需时间是许多人关心的问题。一般而言，这和玉米品种、成熟度以及煮制方式有关。新鲜甜玉米，水开后中火煮 10 - 15 分钟就能熟透，口感清甜脆嫩；糯玉米质地紧实，可能需 20 - 25 分钟，煮好后软糯香甜。若是冷冻玉米，需适当延长时间。接下来，我们详细探讨不同情况下煮玉米的精准时长。

煮玉米大概要多长时间

1、煮玉米大概需要15分钟。

2、煮青玉米至少有两个诀窍：一定要带上内层的青玉米皮一起煮。青玉米皮的作用之于玉米，是等于鱼和鱼翅的关系，是互相借味的，一定要保留，但须子一定要除去而且是越干净越好，剥光了皮的玉米就演变为鸡肋了。

3、一定要用高压锅煮，没有高压锅就一定不能开锅盖。煮高压锅煮时一定只放水没过玉米的一半，还有就是盖上阀以后换成中火。20分钟后关火，焖在锅里半小时后再开盖子。