在美食的世界里，羊头是颇具特色的食材，很多人都好奇羊头大概要煮多长时间。其实，煮羊头的时间受多种因素影响。羊头大小不同，所需时间有别；烹饪方式，如用普通锅具或高压锅也会让时间产生差异。一般来说，普通锅小火慢炖可能需 2 - 3 小时，高压锅则大概 30 - 40 分钟。下面就为大家详细剖析影响煮羊头时间的因素及烹饪技巧。

羊头大概要煮多长时间

1、羊头一般煮半小时到四十五分钟就熟。

2、羊头一般煮半小时到四十五分钟就熟。羊头煮之前要放在冷水中浸泡2小时，用板刷反复刷洗头皮，刷得越白越好，还要把羊口、鼻、耳内的脏物刷出，洗净沥干水，用刀从头皮正中至鼻骨划一长口，以便于煮熟后拆骨。