龙虾肉质鲜美，是很多人喜爱的美食，可什么时候的龙虾最好吃呢？一般来说，5 - 9月是吃龙虾的黄金时期。这段时间气温适宜，龙虾生长快、肉质饱满。尤其是6 - 8月，此时的龙虾壳薄肉多、黄满膏肥。不过，不同品种的龙虾最佳食用时间也有差异。了解这些信息，能让我们在对的时间品尝到最鲜美的龙虾。

龙虾什么时候最好吃 什么时候的龙虾最好吃

1、5-9月份的小龙虾最为好吃。在小龙虾的生长进度中，5月份温度升高，小龙虾开始快速生长，肉质也开始变得饱满起来。

2、再过一段时间，小龙虾就开始繁殖了，此时段是小龙虾肉最饱满的时期，而且小龙虾中会开始有虾黄，一直可以吃到9月份左右，10月之后天气就开始要变凉了，小龙虾生长变慢，肉质也会差很多，因此最好在5-9月份去吃小龙虾。