粉蒸肉是一道备受喜爱的传统美食，很多人关心它一般蒸多长时间能熟。其实，粉蒸肉的蒸熟时间受多种因素影响。食材的多少、肉块大小等都会有作用。通常，普通大小的五花肉块，大火上汽后蒸1.5 - 2小时基本能熟透；若用高压锅，上汽后20 - 30分钟即可。下面，我们就来详细探究粉蒸肉的蒸煮奥秘。

粉蒸肉一般蒸多长时间能熟

1、粉蒸肉在开锅之后至少要蒸40分钟以上。

2、粉蒸肉的主要食材是五花肉，做粉蒸肉并不是蒸熟了就行，而是要将里面的肉蒸烂，这样口感就不会肥腻，而且非常的酥烂可口，一般用普通的蒸锅需要蒸40分钟以上才能将肉蒸烂，如果条件允许，最好蒸1-1.5小时。