在日常生活中，烧碱或许不像洗洁精、清洁剂那样为大众熟知，但它在厨房有着独特用途。烧碱，即氢氧化钠，具有强碱性和腐蚀性。在厨房场景里，它能有效分解油污，比如厨房炉灶、抽油烟机等重油污区域，用烧碱溶液清洁，可轻松去除顽固污渍。不过，使用时要格外小心，因其腐蚀性强，需严格遵循操作规范，避免直接接触皮肤。

烧碱在厨房的用途

1、首先在碗里倒入少许烧碱。烧碱含有碳酸钙颗粒，有很强的去污能力。

2、之后再碗里倒入少量水，使得烧碱变成糊状。加水后能增加烧碱的活性，增强去污能力。

3、之后使用海绵沾上少许烧碱跟水的混合溶液。

4、之后使用沾上烧碱的海绵对厨房油污处进行擦拭即可。