在日常生活中，我们有时会遇到黄油表面发霉的情况。黄油作为烘焙和烹饪中常用的食材，发霉后很多人不知如何处理。实际上，黄油发霉不仅影响其原本的口感和风味，还可能滋生有害微生物，危害人体健康。那么，当黄油表面出现霉菌时，我们该采取怎样的措施呢？接下来，让我们一起探讨有效的处理方法。

黄油表面发霉如何处理

1、黄油表面发霉一定要扔掉的。

2、黄油是美国的一种奶油，和我们国内的奶油的作用是一样的，我们平时吃面包或者做汤的时候可以忘往里面加入一些黄油，黄油变质是不可以吃的，所以大家一定要记住，因为黄油变质，它的表面上就会长出一层绿色的毛，那是它发霉了，所以一定要扔掉。