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在日常生活中,用压力锅做米饭既便捷又高效,但很多人不清楚它到底要蒸多长时间才能熟。其实,压力锅做米饭的时间并非固定不变,它受米的种类、数量以及水量等因素影响。一般来说,普通大米用压力锅蒸煮,大概 10 - 15 分钟就能熟透。接下来,我们就详细探讨下不同情况下压力锅做米饭的具体时间。
1、一般高压锅蒸米饭需要7-8分钟。
2、高压锅又叫压力锅,压力煲,是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象,对水施加压力,使水可以达到较高温度而不沸腾,以加快炖煮食物的效率。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上,在高海拔地区,利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。
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