空气炸锅已成为厨房热门小家电，很多人好奇它能不能烤双皮奶。双皮奶以其嫩滑口感深受大众喜爱，传统做法多是用蒸锅。而空气炸锅通过高速空气循环技术加热食物。从原理看，它具备烤制双皮奶的条件。但空气炸锅的加热方式与蒸锅有别，这是否会影响双皮奶的最终口感和质地呢？接下来为你详细探究。

空气炸锅能不能烤双皮奶 空气炸锅可以烤双皮奶吗

1、空气炸锅可以烤双皮奶，双皮奶空气炸锅炸五分钟即可，双皮奶非常嫩，炸5分钟又香又甜又嫩，非常好吃。

2、双皮奶，是一种粤式甜品。清朝时起源自顺德，用水牛奶做原料。现遍布于广东、澳门、香港等地。很讲究做法，要等牛奶自然晾凉后形成奶皮，再把处理好的蛋奶液缓缓的到会碗和奶皮中间。