秋葵作为一种营养丰富且口感独特的蔬菜，深受大众喜爱。它富含多种维生素和矿物质，具有保护肠胃、增强免疫力等功效。很多人想知道秋葵怎么做法，其实秋葵的做法多样，无论是简单快手的白灼秋葵，还是鲜香下饭的秋葵炒肉，亦或是美味健康的秋葵鸡蛋汤，都各具风味。接下来，就为大家详细介绍几种常见又好吃的秋葵做法。

秋葵怎么做法

1、咸肉片炒秋葵，秋葵和辣椒切成片，将咸肉片切成几段。先爆下咸肉片，盛起；另起锅，加蒜茸，半焦时倒入秋葵和辣椒，翻炒一小会，点入精盐，葱匀；再倒入咸肉片，兜匀，可上锅。

2、葱香秋葵，将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出；将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段；大葱洗净切花备用；秋葵段盛入盘中，撒下葱花，淋入生抽拌匀即。

3、黄秋葵炒番茄，黄秋葵、番茄洗净切片备用；锅内放入适量的食油,开中火，锅热倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,最倒入黄秋葵翻炒；加入适量的盐、黄酒继续炒；菜熟后加入入适量的味精拌匀即可。