在美食探索的道路上，空气炸锅成了不少人的厨房利器，能解锁各种食材的新吃法。那紫甘蓝是否可以用空气炸锅烤呢？紫甘蓝富含多种维生素与营养物质，空气炸锅以其低脂、便捷的烹饪方式备受青睐。若用空气炸锅来处理紫甘蓝，或许能创造出独特口感。接下来，我们就一同探究紫甘蓝与空气炸锅碰撞会产生怎样的美味。

紫甘蓝是否可以用空气炸锅烤

1、紫甘蓝可以用空气炸锅烤的。

2、空气炸锅烤紫甘蓝的方法是：把面粉拌入紫甘蓝丝中，撒盐，胡椒，蒜粉，打入鸡蛋，搅匀。主要目的是把面粉稍微裹住紫甘蓝，所以无需加太多面粉成面糊状。热锅，油少许，不是炸而是煎紫甘蓝丝到两面定型即可。放入空气炸锅，无需预热，180度5-7分钟，期间拉开抖一抖锅，均匀受热。如果时间到了还没有焦黄，可以多加1-3分钟，然后闷一会就可以了。