在日常生活中，不少人会将茄子切成条晒干保存，那么晒好的茄条怎样储存呢？这是个值得探讨的问题。晒好的茄条妥善储存，能延长其保质期，随时取用。储存茄条需考虑多方面因素，比如环境的温度、湿度等。接下来，我们就为大家详细介绍一些实用的储存方法，让你的茄条保存得更长久。

晒好的茄条怎样储存

1、晒好的茄条要用布袋装,不要用塑料袋。最好用纱布包5克花椒(每公斤)。放在通风、干燥的地方。

2、茄子晒干后可以放在阴凉通风处阴干一个晚上，然后把茄子拌盐后放入干净无油水密并且封隔绝空气的坛子里，让茄子在里面发酵，还可以直接把茄子放在阴凉处，或者放到冰箱里冷冻保存。