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馄饨作为广受欢迎的传统美食,煮馄饨所需时间是不少人关心的问题。煮馄饨的时间并非固定,受多种因素影响。一般来说,新鲜包好的薄皮馄饨,水开下锅后煮3 - 5分钟左右就能熟;若是速冻馄饨,由于水分冻结,煮的时间会长些,大约5 - 8分钟。此外,馄饨大小、馅料多少也会对时间有影响。下面就来详细说说。
1、新鲜馄饨一般水开后煮5分钟左右即可,如果馄饨是冷冻的,需要将时间适当延长至8分钟左右,煮至馄饨漂浮起来,就说明已经熟了。
2、煮馄饨时可以在水中加入一些食盐或色拉油,能够防止馄饨粘连。
3、馄饨是我国的一道传统美食,通常是用薄薄的面皮包裹住肉馅,煮熟后配以汤水食用,汤以鸡汤或骨头汤为主,鲜香滑嫩,营养美味。
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