在日常生活中，很多人喜欢自己在家制作美味的豆腐肉包子，但常常拿捏不准蒸制的时间。其实，蒸豆腐肉包子的时间受多种因素影响。包子大小、蒸笼类型、火候等都会对结果产生作用。一般情况下，中等大小的豆腐肉包子，用普通蒸锅，大火烧开后转中火，大约15 - 20分钟就能蒸熟。接下来，我们详细探讨具体影响因素及准确判断蒸熟的方法。

豆腐肉包子要蒸多久才能熟

1、包子上蒸屉隔水蒸20分钟即可。包子蒸熟之后要焖三分钟，这样可以避免包子因为热胀冷缩影响包子的美观，同时会出现出锅之后包子产生扁塌现象，并且味道以及口感也会受到影响。

2、豆腐很容易熟，粉条也是经过泡发后制作的馅料，比较容易熟。蒸包子的时间跟馒头时间相似。值得注意的是，应该冷水上锅蒸，以便包子有充分醒发的时间，还应注意关火后不要立即开盖，要等锅内温度下降后再开盖。